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7月起四川省实施生猪定点屠宰

发布日期:2021-06-20 00:33浏览次数:
本文摘要:《四川省猪屠宰管理办法》前几天在四川省政府月发表,从今年7月1日开始实施。《办法》规定,除农村个人自杀外,任何机构和个人都不得专门从事猪屠宰活动。专门从事生猪屠宰活动的单位和个人必须在市(州)人民政府依法批准的生猪定点屠宰厂(场)或小型生猪屠宰场点内屠宰生猪。 农村地区个人自宰自食生猪,屠宰前应依法向动物公共卫生监督机构申报检疫。

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《四川省猪屠宰管理办法》前几天在四川省政府月发表,从今年7月1日开始实施。《办法》规定,除农村个人自杀外,任何机构和个人都不得专门从事猪屠宰活动。专门从事生猪屠宰活动的单位和个人必须在市(州)人民政府依法批准的生猪定点屠宰厂(场)或小型生猪屠宰场点内屠宰生猪。

农村地区个人自宰自食生猪,屠宰前应依法向动物公共卫生监督机构申报检疫。生猪定点屠宰厂(场)和小型猪屠宰工厂的选址,必须符合环境保护、食品卫生、动物防疫、土地利用等方面的拒绝,接近、学校、敬老院、社会福利机构、居民集中在住宅区和家畜养殖场等地方。方法拒绝猪屠宰的定点机构实施一点、一证、一卡制度。

猪定点屠宰厂(场)和小型猪定点不得租赁、免费或以其他形式转让猪定点屠宰证明书、猪定点屠宰标志。转入市场销售的猪身体应具备肉质检验合格证、检疫合格证合格检验完毕、肉质检验合格证、猪质检验合格证的检验合格的其他猪产品(不包括分割肉)应具备肉质检验合格证。

《办法》还规定,小猪屠宰场不能在当地销售猪产品。否则,将面临最低罚款3万元。


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